15/01/2022
Ви просили - ми зробили😉
Початок о 17:00
Концерт дуету Олександра та Юлії Божик "BOZHYK DUO"
Авторська оновлена вечеря
від Шефа Ґінтса Осіса
ЛЮБІ НАШІ ГОСТІ!
25 грудня ми працюємо до 13:00, потім проводимо чарівний концерт з Олександром Божиком і, на жаль, вільних столиків не буде у нас
Новорічне МЕНЮ❄️
Салат з малиновою бураттою з філе яловичини, мікс свіжого листя салату, та кунжутним соусом |
400 г
Салат ''Олів'є'' з прошуто |
250 г
Тарілка крафтових сирів власного виробництва |
300 г
Рієт з качки
150 г
Жульєн з язика
250 г
Каре телятини з картоплею
400 г
''Медовик''
200 г
Вартість
1950 грн
Меню Святвечора
Традиційні українські різдвяні страви
Домашні вареники з капустою
180 ₴
Домашні вареники з картоплею
180 ₴
Домашні вареники зі щуки
335 ₴
Домашні голубці з картоплею та грибним паштетом
190 ₴
Гриби мариновані домашні
210 ₴
Кутя
150 ₴
Лимонад мандариновий
75 ₴
Оселедець з цибулею
150 ₴
Пампухи
85 ₴
Салат вінігрет
140 ₴
Cheese with you
From our shop window
Aged semi-hard cheese "Alpine"
69 ₴
100 g
Aged semi-hard cheese "Bruno"
69 ₴
100 g
Aged semi-hard cheese "Aziago"
70 ₴
100 g
Aged semi-hard cheese "Tomato cheese"
64 ₴
100 g
Aged semi-hard cheese "Palermo"
65 ₴
100 g
Aged semi-hard cheese "Marble"
62 ₴
100 g
Aged semi-hard cheese "Pompelillo"
66 ₴
100 g
Soft cheese "Burata"
62 ₴
100 g
Soft, creamy "Strachetela" cheese
56 ₴
100 g
Cheese "Haloumi"
38 ₴
100 g
Spicy chili pepper
240 ₴
100 g
Aged cheese "Kachokavalo"
75 ₴
100 g
Soft cheese "Mozzarella" NEW
56 ₴
100 g
Truffle cream cheese NEW
42 ₴
100 g
Cream cheese with Italian herbs NEW
38 ₴
100 g
Cream cheese with tomatoes NEW
42 ₴
100 g
Cheese with blue mold "Blue Eye" NEW
90 ₴
100 g
Cream cheese with chili
42 ₴
100 g
Cream cheese with garlic NEW
42 ₴
100 g
Aged semi-hard cheese "Cachota" in a coffee crust NEW
62 ₴
100 g
Peanut butter
270 ₴
100 g
Semi-hard cheese "Nudo"
67 ₴
100 g
Aged semi-hard cheese "Halytskyi Tom"
69 ₴
100 g
Aged cheese "Tenderness"
69 ₴
100 g
"Cannistrato" cheese with sun-dried tomatoes
75 ₴
100 g
Aged cheese "Canistrato" with fenugreek
64 ₴
100 g
Homemade adjika NEW
125 ₴
100 g
Homemade Caramel Parmesan
67 ₴
100 g
Orange caramel of our own production NEW
67 ₴
100 g
Homemade sweet cream butter NEW
45 ₴
100 g
Truffle sweet cream butter
65 ₴
100 g
Condensed milk NEW
20 ₴
100 g
Honey from the apiary
65 ₴
100 g
breakfasts
Served from 10:00 to 13:00
Oatmeal
with milk and jam
95 ₴
300 g
Pizza sandwich
with fresh iceberg, tomato, strachtella and chicken fillet sous vide
280 ₴
650 g
Zucchini and asparagus fritters
served with ricotta and poached egg
250 ₴
300 g
Salted cottage cheese mini pancakes
with gravlax salmon
230 ₴
250 g
Sandwich with "Gravlax" salmon
guacamole, mascarpone cheese, poached egg and tomatoes
250 ₴
300 g
Cottage cheese mini pancakes
with home-grown cherries and vanilla sauce
190 ₴
250 g
Avocado with black caviar New
with bacon, romaine foliage, crispy croutons and herb butter
420 ₴
350 g
American breakfast
with hash browns, fried sausages, corn, bacon, eggs and baked tomatoes
235 ₴
400 g
Light Breakfast NEW
with Onion Biscuits, Salmon Gravlax, Italian Cream Cheese, Avocado Mosel and Olive Pâté
280 ₴
300 g
Pancakes with cheese and sauce
160 ₴
250 g
Classic shakshouka
with peeled tomatoes, egg and bread
160 ₴
400 g
Fluffy omelet
with buratta and bruschetta
220 ₴
400 g
Sandvich-omelette with burata
195 ₴
300 g
Flour products and risotto
own production
Homemade dumplings with potatoes, ricotta and cheese sauce
180 ₴
300 g
Dumplings with cheese and bacon
210 ₴
300 g
Risotto with shrimp
and strachatella own production
350 ₴
330 g
Pasta with six cheeses
(asiago, alpine, truffle, cachotte, mozzarella and cheddar)
250 ₴
330 g
Lasagna pasta
290 ₴
400 g
Pasta with burrata
and pesto sauce from the chef
270 ₴
400 g
Pasta "Carbonara"
260 ₴
300 g
starters
Antipasti with burata New
with strachatella, roast onion, jamon, kopa, sun-dried tomatoes, pickled olives and artichokes
450 ₴
400 g
Carpaccio of swordfish
380 ₴
110 g
Seafood tartare
salmon fillet, tuna fillet, shrimp, dorado, grapefruit fillet, pickled chili peppers, dried olives and capers
350 ₴
120 g
Avocado with black caviar Guest Choise
with bacon, romaine leaves, crispy croutons and herb butter
420 ₴
350 g
Caprese with mozzarella
190 ₴
200 g
Paddlefish roe
with bruschetta and herb butter
520 ₴
120 g
Bruschetta with roasted sweet pepper
and truffle burata
165 ₴
150 g
Bruschetta with duck and onion marmalade
165 ₴
200 g
Beef tartare Chef Choice
parmesan and truffle cheese Ala Buffalo
310 ₴
250 g
A plate of semi-hard cheeses of our own production New
Cachocavallo, Cachotta, Soft aged cheese and Alpine
450 ₴
320 g
Gravlax salmon
with lemon
270 ₴
100 g
Tasting plate of homemade cheeses Top Seller
strachatella, Ala Bufallo, cachota, buratta
290 ₴
350 g
Tender liver pate
from farm chicken
150 ₴
250 g
Smoked peasant
venison sausage, sponder, smoked venison, kopa
330 ₴
300 g
Garnish
Asparagus with bacon
220 ₴
150 g
Mashed potatoes
80 ₴
150 g
Crispy french fries
with ketchup
115 ₴
150 g
Baked potatoes
with rosemary
80 ₴
150 g
salads
Salad with mango Top Seller
prosciutto, mascarpone, mixed lettuce and sesame sauce
285 ₴
300 g
Salad with prosciutto NEW
with asparagus, sesame cheese ala Buffalo and sun-dried tomatoes
320 ₴
300 g
Salad with tongue and sesame cheese Ala Bufallo NEW
320 ₴
250 g
Salad with raspberry buratta Chef Choise
beef fillet, mix of fresh lettuce, and sesame sauce
330 ₴
300 g
Salad with strachatella
and tomatoes
270 ₴
350 g
«Caesar» with salmon
330 ₴
250 g
«Caesar» with chicken fillet
250 ₴
250 g
Roasted beet salad
with young soft cheese and fresh salad leaves
250 ₴
250 g
pizza
Pizza with black caviar
egg, chicken fillet and stracchatella
330 ₴
600 g
Pizza twelve cheeses NEW
mozzarella, belper knole, tenderness, cheddar, alps, cannister tomatoes, asiago, aged cachotte, blue eye, bruno, palermo and haloumi cheese
295 ₴
600 g
Pizza with cheese
mozzarella, "Pelatti" sauce, "Milano" salami, bacon and ham
260 ₴
600 g
Bolognese pizza
pelati sauce, mozzarella, bolognese sauce, spicy chili pepper and pesto sauce
260 ₴
600 g
Pizza with boletus NEW!
cream sauce, mozzarella, white mushrooms, hard cheese, truffle pasta, parmesan
290 ₴
600 g
Prosciutto
tomato sauce, mozzarella, arugula, prosciutto, cherry tomatoes, parmesan
270 ₴
600 g
Hawaii
tomato sauce, mozzarella, chicken, pineapple and corn
230 ₴
600 g
Capricciosa
tomato sauce, mozzarella, ham, tomatoes, olives, artichokes and herbs
270 ₴
600 g
Carbonara
cream sauce, mozzarella, bacon, egg, basil, thyme and parmesan
250 ₴
600г
Margarita
tomato sauce, basil and mozzarella
150 ₴
600 g
Pizza "Farfale"
cream sauce, mozzarella, salami "Picante", chicken fillet, mushrooms and cheese "Dor Blue"
270 ₴
600 g
Сinque Top Seller
cream sauce, mozzarella, DorBlu, camembert, gouda and parmesan
295 ₴
600 g
Pizza with strachatella own production
tomato sauce, mozzarella, sun-dried tomatoes, ham, arugula, strachatella, cherry tomatoes pesto sauce
290 ₴
600 g
Meat
tomato sauce, mozzarella, ham, bacon, salami, prosciutto and herbs
280 ₴
600 g
Spicy Burrata Guest Choise
tomato sauce, cherry tomatoes, arugula, pesto, prosciutto and burrata
330 ₴
600 g
Caesar
cream sauce, chicken fillet, bacon, romaine, Caesar sauce, cherry tomatoes, and parmesan
270 ₴
600 g
Diablo
tomato sauce, mozzarella, salami, hot jalapeño pepper
270 ₴
600 g
Caribbean
cream sauce, shrimp, cherry tomatoes, salmon, mozzarella and basil
420 ₴
600 g
Picante Blue
Salami Picante, Dor Blue, Dried Tomatoes, Ricotta Cheese, Mozzarella
280 ₴
600 g
Tuna
tomato sauce, Crimean onion, cherry, tuna, capers, mozzarella and arugula
280 ₴
600 g
Focaccia
Focaccia with strachatella
135 ₴
250 g
Focaccia with homemade butter
120 ₴
600 g
hot appetizers
French fries
with cheese sauce
150 ₴
220 g
Panko shrimp with sesame unagi sauce
420 ₴
180 g
Pancakes with spinach and sauce
160 ₴
250 g
Carpathian banosh
with cheese of own production and bacon
195 ₴
250 g
Chicken wings
in honey-mustard sauce
180 ₴
280 g
Cachotta fries
with cranberry jam
195 ₴
250 g
burgers
served with french fries
With selected beef patty
tomatoes, cheddar cheese, sauce and French fries
280 ₴
500 g
With stracciatella Тор Seller
selected beef patty, tomatoes, cheddar cheese, buffalo sauce and French fries
290 ₴
650 g
Cheeseburger Guest Choice
with cheese sauce, chicken patty, tomatoes and French fries
290 ₴
500 g
With chicken patty
tomatoes, burger sauce and French fries
260 ₴
500 g
Farm BIG burger
with juicy beef patty, tomatoes, cheese, egg, bacon and potato slices
300 ₴
700 g
Double burger
with double beef patty, tomatoes, cheddar cheese and French fries
330 ₴
700 g
soups
Cheese soup Top seller
195 ₴
350 g
Borshct with meat Guest Choise
and stracciatella
180 ₴
400 g
Chicken Soup with noodles
120 ₴
300 g
main course
Duck leg with apple and pear puree
and bulgur
390 ₴
350 g
Braised lamb
with celery and potato puree and onion marmalade
320 ₴
400 g
Kyiv cutlet
with mozzarella and corn puree
290 ₴
400 g
Baked dorado fillet
with asparagus
440 ₴
350 g
Haloumi cheese steakNew
with grilled pineapple
320 ₴
350 g
Chicken fillet su-vid
with cheese sauce and mashed potatoes
270 ₴
350г
Veal loin
with cheesy mashed potatoes
390 ₴
400г
Juicy fillet mignon Top seller
with mashed potatoes, strachatella, meat sauce and cheese
390 ₴
350 g
MEAT DISHES
for THE COMPANY
Tenderloin fillet
with potatoes and vegetables
2500 ₴
1500 g
Meat plate
veal sous-vide, pork ribs, wings in honey-mustard sauce, chicken fillet sous-vide, bone marrow
1100 ₴
1000 g
Baked potatoes with bacon
350 ₴
1000 g
desserts
Tiramisu
170 ₴
200 g
Meringue roll
170 ₴
200 g
Meringue tart
with lemon curd
180 ₴
200 g
Napoleon
170 ₴
200 g
Strawberry soup with ice cream
195 ₴
200 g
Signature cheesecake Top Seller
with homemade ricotta and orange caramel
160 ₴
150 g
Brownies from the chef
190 ₴
200 g
Homemade Ice cream: vanilla
130 ₴
120 g
Own-made lime-strawberry sorbet
130 ₴
120 g
Kids menu
Chicken Soup
with noodles
120 ₴
300 g
Pasta
with cheese
170 ₴
200 g
Chicken fillet su-vid
with tender mashed potatoes and cheese sauce
270 ₴
350 g
Pancakes with cheese and sauce
160 ₴
250 g
Так, я розумію, поки Ви були голодні Ви прогорнули це повідомлення і обрали собі щось смачненьке поїсти.
А тепер, коли Ви чекаєте на наші страви і маєте час почитати - розкажу Вам про бренд, батьками якого стали справжня любов і домашнє тепло. Купідзян Купідон. Два дивні слова, які одразу й не зрозумієш, що означають. Забіжу наперед і скажу, що це - натуральний травʼяний чай з прикарпаття, очищений, гармонійно скомпонований, дуже корисний і смачний. Зроблений в Україні, у Львові.
ТРАВ'ЯНІ ЧАЇ
М'ята на городі
Ягоди смородини, м'ята, кропива
65 ₴
450 ml
Трав'яний з імбирем
65 ₴
450 ml
Фруктово-трав'яний
65 ₴
450 ml
Сонце полонини
Звіробій, тмин, ромашка, м'ята
65 ₴
450 ml
Сила карпат
Смородина, кропива, звіробій та чорноплідна горобина
65 ₴
450 ml
Шепіт віщунки
Чебрець, звіробій, шавлія
65 ₴
450 ml
Теплий вечір
М'ята, звіробій, меліса, шишки хмелю та кропива
65 ₴
450 ml
Цілющі трави
Чебрець, шавлія, мати й мачуха
65 ₴
450 ml
Бабусин оберіг
Цвіт бузини, цвіт липи, плоди шипшини та цитру
65 ₴
450 ml
Пропоную Вам замовити собі чаю і натиснувши на кнопку продовжити читати нашу історію
Немає світла?
Не проблема!
Сироварня представляє Blackout меню та інтимну атмосферу при свічках.
*меню діє лише під час вимкнення світла
BLACKOUT МЕНЮ
діє лише під час вимкнення світла
Стартери
Рікотта власного виробництва з французським багетом
60 ₴
220г
Тартар з яловичини, пармезаном та трюфельним сиром Ala Buffalo
295 ₴
250г
Лосось гравлакс із лимоном
270 ₴
100г
Дегустаційна тарілка власних сирів
качота, страчатела, Ala Bufallo, бринза, моцарелла та паляниця
260 ₴
350г
Паштет ніжний із печінки з фермерського курчати, фокачою та вишневим конфітюром
135 ₴
250г
Копченості селянські
сало, ковбаса з оленя, шпондер, копчена полядвиця, копа
330 ₴
300г
Авокадо з червоною ікрою, беконом, листям ромену, хрусткими грінками та маслом з зелен
420 ₴
350г
Хумус з свіжими овочами та домашньою бринзою
180 ₴
300г
Ікра кети з брускетами та маслом з зеленню
420 ₴
120г
Салати
Салат зі свіжою грушею
з прошуто, бринзою, мікс листям салату та соусом
270 ₴
300 г
Салат з малиновою бураттою
з філе яловичини, мікс свіжого листя салату, та кунжутним соусом
330 ₴
300 г
Капрезе з песто-бураттою
230 ₴
250 г
Салат із страчателлою та томатами
230 ₴
350 г
«Цезар» із лососем
280 ₴
250 г
«Цезар» із курячим філе
230 ₴
250 г
Салат з печеним буряком
з рікоттою та свіжим листям салату
190 ₴
250 г
Основні страви
Філе лосося з овочами та соусом '' Гремолата''
450 ₴
400 г
Томлені свинні ребра з печеною картоплею та BBQ соусом
310 ₴
450 г
Куряче філе су-від із сирним соусом та печеною кукурудзою
250 ₴
350 г
Соковите філе міньйон з печеними овочами, страчателлою та кукурудзою
380 ₴
350 г
М'ясна тарілка
телятина су-від, свинні ребра, курячі крила, філе куряче су-від
880 ₴
1300 г
Курячі крильця в медовій глазурі
160 ₴
280 г
Бургер котлетою з відбірної яловичини, томатами, сиром чедер, соусом та печеною картоплею
260 ₴
400 г
Бургер зі страчателою, котлетою з відбірної яловичини, томатами, сиром чедер, соусом «Буфало» та печеною картоплею
270 ₴
650 г
Чізбургер із сирним соусом, курячою котлетою, томатами, печеною картоплею та цезар соусом
280 ₴
400 г
Бургер з курячою котлетою, томатами, бургер соусом та печеною картоплею
240 ₴
450 г
Десерти
Брауні від шефа
190 ₴
200 г
Тірамісу
170 ₴
200 г
Фірмовий чізкейк з рікотти власного виробництва та ягідним соусом
160 ₴
150 г
Чізкейк гарбузовий
150 ₴
150 г
Чізкейк з білим шоколадом
150 ₴
150 г
Французький трюфель
150 ₴
150 г
Морозиво власного виробництва: ваніль, «Гінес»
130 ₴
120 г
Тарта з шоколадом та горіхами
140 ₴
120 г
Інтернет магазин
Сироварня шоп
Наша історія розпочиналась із 3-ьох видів молодого м’якого сиру, сьогодні їх 15, а далі буде ще більше!
Ознайомтесь із сирами, які ми варимо на власній сироварні, та оберіть улюблений або зробіть чудовий подарунок близьким скориставшись подарунковим боксом, який ми наповнимо за вашим вибором та доставимо по всій Україні.
Переходтье у Інстаграм, слідкуйте та обирайте свого улюбленця.
We want to provide the best service to our guests, so we will be grateful if you share your feedback with us.
All answers come directly to the restaurant manager.